El marc legal: europeu, nacional, autonòmic, local en matèria d'inspecció de consum. Les competències dels diferents nivells d'administració. Els Serveis Públics de Consum dels ens locals. Els procediments administratius sancionadors en matèria de consum. Planificació i protocols en la inspecció de consum. Inspecció de consum d'establiments públics i privats. Indicadors i models d'avaluació en matèria d'inspecció de consum. Investigació d'irregularitats normatives en matèria de consum per tal de comprovar el seu abast, les causes i les responsabilitats dels presumptes autors. Campanyes d'inspecció de control del mercat per l'incompliment de la normativa de protecció dels drets de les persones consumidores i usuàries en els establiments del municipi. Aixecament d'actes d'inspecció, fent constar els fets que poden considerar-se constitutius d'infraccions o les mesures cautelars preses. Les preses de mostres dels productes o mercaderies de les empreses subministradores de béns i serveis. Adopció de mesures cautelars. Elaboració d'informes relatius a l'adequació normativa dels diferents sectors. Campanyes i actuacions informatives i de sensibilització adreçades al sector empresarial (informació als empresaris sobre el compliment de la normativa que els pugui afectar, advertiment als inspeccionats de les irregularitats observades i requeriment de les modificacions necessàries en els terminis adequats). Referències i experiències reeixides municipals en matèria d'inspecció de consum.